巴旦木和杏仁的食用注意事项

　　巴旦木和杏仁同为零食，不可过量食用。除此外，巴旦木和杏仁还有些什么注意事项呢？

　　巴旦木的食用注意事项

　　1、对多种疾病有辅助作用

　　感冒，哮喘，糖尿病，消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，男性疾病，儿科疾病，传染性疾病，皮肤性病。

　　2、适宜人群

　　低温环境作业人群，高原环境人群，潜水员，母婴，儿童青少年，老人，更年期妇女，久病体虚人群

　　3、不适宜人群

　　1）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，瘀血体质；

　　2）痛风，高脂血症，甲状腺疾病，呼吸系统疾病，妇科疾病，皮肤性病，神经性疾病；

　　3）高温环境作业人群，接触电离辐射人员，接触化学毒素人员，运动员，宇航员；

　　4）湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质。

　　杏仁的食用注意事项

　　虽然杏仁是一种营养价值十分之高的食物，但是其在食用的时候也有注意事项，那么食用杏仁的注意事项有哪些呢？有不可多吃，注意相克的食物和注意不适宜食用的人群。

　　不可多吃

　　虽然杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；

　　不适宜食用的人群

　　产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

　　相克的食物

　　1、杏仁不可与小米同食。

　　2、杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

　　3、杏仁不可与栗子一起吃，同食会胃痛。

　　4、杏仁、菱与猪肺一起吃，同食不利于蛋白质的吸收。

　　了解了杏仁的食用注意事项外，妈妈们才能更健康地食用杏仁。