葱油泥螺的做法

　　泥螺的做法并不复杂，可炒可腌制也能做成一道香气逼人的葱油泥螺，十足下饭，那么葱油泥螺怎么做好吃呢？我们来了解一下葱油泥螺的做法。

　　原料：泥螺500g

　　配料：葱花、姜丝、葱丝

　　调料：盐

　　料酒：蚝油

　　做法：

　　1、先将泥螺清洗干净。

　　2、锅里放水烧开。

　　3、把姜葱切丝，葱切葱花。

　　4、水开后放入泥螺。

　　5、煮至冒泡后马上关火。

　　6、然后把泥螺捞出沥干水。

　　7、接着把泥螺放入碟子里，把葱姜花放在上面。

　　8、加入适量盐和料酒、蚝油。

　　9、另起锅，往锅里倒入油，烧热。

　　10、然后把油倒入泥螺上面，会有滋滋的声音。

　　11、接着拌匀即可。