红酒浸洋葱

　　洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒（红酒），更可很多常见的病。

　　材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，也可以1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

　　制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

　　将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）。

　　将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日，或一周。

　　将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

　　饮用方法：

　　一。每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右；

　　二。每日饮一至两次。

　　三。浸过酒的洋葱片一起食用更好；

　　四。不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

　　五。若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。

　　疗效：对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。

　　一。高血压的患者，饮了之后血压正常且稳定，也会降低血糖，糖尿病。

　　二。最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。

　　三。每晚都要去几次厕所的夜晚尿频症，喝了两天后，症状就会减轻。

　　四、失眠症，眼睛疲劳和模糊不清，效果都不错。

　　五、白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。

　　六、经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝后能恢复正常排便。

　　以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨一试。