生活

灰皮诺葡萄品种特点

  灰皮诺是皮诺(pinot)家族的一员,皮诺家族还有白皮诺(pinot blanc)、黑皮诺(pinot noir)、莫尼耶皮诺(pinot meunier),在意大利,灰皮诺被叫做pinot grigio。

  灰皮诺是黑皮诺的变种葡萄,虽然被认为是一种白葡萄,但葡萄表皮的颜色较深,介于紫蓝色和青黄色之间,酿成的葡萄酒也比其他白葡萄酒颜色深些。

  灰皮诺葡萄酒一般酒体中等到高,酸度较低,香气中等,带有柑橘皮、新鲜的梨和甜瓜的香气,有时还会出现成熟的香蕉和芒果风味。