番石榴的营养价值

　　番石榴，被称为芭乐和“鸡屎果”，番石榴有一种独特的香味，味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少籽。常吃番石榴可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴含有非常丰富的营养价值哦！

　　1、番石榴营养丰富，含有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁。铁是制造血液的必要元素，气血不足时造成贫血，容易疲劳。种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。钙、磷促进幼童的牙齿骨骼发育。

　　2、番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，维他命C可以促进血球再生功能。

　　3、番石榴中含有丰富铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起重要的作用，可以降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。

　　4、番石榴含有大量的VC和抗氧剂，能起到防病、抗衰老的作用，有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。