芒果干的做法

　　1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮

　　2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状

　　3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化

　　4、接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里

　　5、晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出

　　6、一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处

　　7、期间最好每隔3—4小时翻一次面

　　8、晾至大约24小时后就可以食用了