苹果醋不能和什么食物同食
苹果醋不能与糖果、巧克力、胡萝卜同食,否则可能会造成身体不适,影响人体健康,具体情况可到医院进行相关咨询。
1、糖果:苹果醋中的碳酸成分在加热后会与糖果中的果糖成分发生反应,从而产生有毒物质,对人体造成损害。
2、巧克力:苹果醋中含有丰富的维生素及钙物质,而巧克力中含有草酸成分,两者一起食用会形成不溶解性的草酸钙,影响人体对钙的吸收率,导致生长缓慢、腹泻等症状。
3、胡萝卜:其中含有较为丰富的肌酸和醋酸,容易破坏胡萝卜中的维生素a成分一起食用,会大大减少胡萝卜中的营养成分。