杰卡斯酒庄红酒特点是什么?
杰卡斯酒庄红酒整体特点是风格多变,辛香和花香迷人,口感饱满诱人。杰卡斯是澳洲著名的葡萄酒酒庄,英文名字是Jacob’s Creek。杰卡斯拥有多个特点各异的系列葡萄酒,包括经典系列、三原味系列、起泡酒系列等等。
红酒品牌杰卡斯不仅仅品牌响亮,酒体更加纯正。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
今日的杰卡斯,凭借澳大利亚得天独厚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒,加之有着与生俱来的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一,出口量第一两项桂冠,更在世界市场上保持领先。Jacobs Creek相对其他澳洲特色的葡萄酒来说,生产规模庞大,以集中式工业化生产方式生产。
目前世界顶级酒庄均来自家族式酒庄,小规模精心生产的方式。葡萄酒酿造的最核心关键则是葡萄的种植,一直以来由酒庄在当地亲自种植的葡萄都是作为该酒庄的尖端酒生产的原料。在新世界红酒品牌中,最响亮的红酒品牌几乎都被澳洲红酒抢占了风头,能够构建出自己的红酒品牌,那是因为在新酒的品质上,澳洲红酒庄园是下了苦工的。