单一麦芽威士忌年份概念？

　　单一麦芽威士忌的年份是指调配的威士忌原液的最低橡木桶陈酿年份。单一麦芽威士忌是指同一酒厂的只用发芽大麦为原料的威士忌酒，它可以由储存于不同橡木桶且不同年份中威士忌原液酒调配而成。

　　单一麦芽苏格兰威士忌（SingleMaltWhisky）在定义上是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。该注意的是，这定义并没限制同一个瓶子里的酒皆必须出自同一个橡木桶里面，实务上酒厂的调酒师常会根据需要，以自己厂里生产的不同酒桶（乃至于不同装桶年份的酒桶）里取出的威士忌混合调制再装瓶销售。

　　单一麦芽苏格兰威士忌瓶签上标示的年份是熟成时间最短的那桶威士忌的年份。威士忌酒标上标的年份一般就指这款酒最年轻的基酒的陈年时间，用数字表示，常见的有3年、5年、10年、12年、15年、18年等。

　　值得一提的是，通常不同地区对威士忌的最低陈年年限的要求不同：苏格兰、爱尔兰和加拿大威士忌：最年轻的基酒必须在橡木桶中陈年3年以上，日本威士忌：最年轻的基酒必须在桶中陈年3年以上，不过一般在独特的水楢桶中陈年。美国威士忌：波本威士忌通常对陈年时间无硬性要求，而纯波本威士忌则要求最年轻的基酒必须在烘烤过的全新橡木桶中存放2年以上，如低于4年，则必须在酒标上标上陈年年限。任何波本威士忌的陈年年限超过4年都需在酒标上标注。