莫高冰酒什么特点？

　　莫高冰酒的特点是果香优雅芬芳，口感层次丰富，花束味道浓郁。莫高冰酒是中国的第一只冰酒品牌，选用优质的白葡萄品种雷司令、白比诺、白玉霓等作为酿造原料，可以说是浓缩的葡萄酒精华。

　　莫高冰酒依托莫高庄园独特自然条件和葡萄基地优势，选用世界名贵葡萄雷司令、白比诺、白玉霓等，采用国际先进工艺于2000年研制而成，填补了国内空白。目前，莫高冰酒家族已拥有飞天冰酒、蓝贵人、紫贵人、钻石冰、金冰、银冰、水晶冰酒、琼瑶浆、长相思等多款产品。

　　酿制冰葡萄酒，首先要有好的葡萄庄园，延迟葡萄采收期，待葡萄在枝上自然挂霜、结冰后在低温下采摘、压榨酿造而成，因而必须具备自然条件、工艺技术以及好的原料这几个条件。所以国内有专家感叹：莫高冰葡萄酒乃天然造化之产物，是葡萄酒中难得的珍品。2011年8月，莫高冰葡萄酒荣获2011年中国轻工精品展金奖，2013年8月，在“华樽杯”第五届中国酒类品牌价值评议活动中，莫高冰葡萄酒荣获“中国冰酒第一品牌”殊荣，成为中国冰酒的首选消费品。