挑选红酒的时候,需要辨别优劣
红酒有很多,价格也差异颇大,好的红酒一支可以买到十几万元的高价,差一点的红酒可能十几元就能够买得到了。作为普通人,喝红酒的时候不会花很大的价钱去买它,但是,同一个价钱档位,可能有很多选择,消费者也需要进行挑选。
如何辨别红酒优劣
瓶盖
原瓶进口红酒瓶盖一般为铝质,优质红酒瓶塞一般为橡木瓶塞。此外,要看胶帽是否齐整,软木塞是否有胀塞现象。
酒质
质优的葡萄酒看起来清澈透亮,闻起来常具有清晰、协调的果香和花香,尝起来有适度的酸甜涩的感觉,不会出现过酸、过甜或过涩的突出口感;劣质、变质酒香气暴烈,有霉味、酸臭味。
标签
标签信息是否完备,其中包括原料、含量、执行标准、产品类型、厂名、地址等。进口红酒还要查看商检、海关等部门出具的进口凭证以及国际条形码是否与所标识的出口国号码一致(法国以3开头,美国以0开头,国产以69开头)。
瓶底
原瓶进口红酒瓶底多呈凹陷锥形,这种设计不仅有利于瓶身平衡,还有滤渣功能。
挑选红酒的时候,需要辨别优劣,看看哪款红酒好,哪款红酒不好。对于喜欢喝红酒的人来说,想要挑选到一款对自己质量高的红酒,除了依靠本文所介绍的方法外,更重要的是要有好的经验。有足够经验才能保证为自己买到优质的酒款。