品酒的准备工作:标准的ISO品酒杯是怎么样的呢
品尝葡萄酒时,葡萄酒的颜色在一定程度上可以反映出葡萄酒的品质,比如酿造这种葡萄酒所用的粮食的种类,葡萄酒的年份等,这就要求我们的品鉴杯必须光滑透明。接下来,一起来看看品酒的准备工作:标准的ISO品酒杯是怎么样的呢?
ISO品酒杯是一只符合国际标准的杯子,它不会突出酒的任何特点,直接地展现葡萄酒原有的风味,被全世界各个葡萄酒品鉴组织所推荐和采用。
无论是哪一种葡萄酒,在ISO品酒杯里都是平等的。ISO品酒杯在1974年由法国设计,酒杯的容量在215ml左右,酒杯总长155mm,杯脚高55mm,杯体总长100mm,杯口宽度46mm,杯体底宽65mm,杯脚厚度9mm,杯底宽度65mm。
当然,品鉴杯并不突出葡萄酒的任何特征,它只是更好地反映了葡萄酒的本来面貌。不要以为用品鉴杯喝酒会让酒更好喝。酒杯的选择也是一种生活品味的选择,那么,你用对酒杯了吗?