葡萄酒历史上的古老知识为你介绍

　　相信大家都知道，葡萄酒的历史文化是非常悠久的，有一些葡萄酒的酒庄更是创建年代十分久远，很多葡萄酒也经过了漫长的岁月洗礼，想要了解葡萄酒，就必须要了解关于葡萄酒的历史知识，今天小编就来为大家讲解一下，关于葡萄酒历史上的最老知识。

　　1、最老的香槟生产商：1584年哥塞香槟成立于1584年，是香槟产区最早生产葡萄酒的酒庄。起初，哥塞生产静止葡萄酒，以红葡萄酒为主。到了17世纪，才开始酿制带气泡的香槟酒。可以说哥塞香槟就是香槟产区葡萄酒工业的鼻祖。值得一提的是，酒庄当地气候寒冷，生长期短，酿出的葡萄酒应该偏向轻酒体和高酸度，这不正是起泡酒的特点吗？

　　2、西班牙最老的家族酒庄：1647年诗威特朱利安酒庄是西班牙最古老的家族酒庄，11代人见证了它从家乡纳瓦拉壮大到里奥哈和杜罗河产区。相关文献记载，1647年8月，胡安·诗威特和妹妹玛利亚·鲁维奥为租用土地，以酒庄和葡萄园为抵押，向外借了100达克特金币，而这笔数目放到现在根本不值一提。

　　3、南非最古老的酒庄：1685年17世纪晚期，西蒙来到南非好望角，由于之前在荷兰有过葡萄栽培的经验，他准备在这里大展拳脚。1685年，西蒙在此开拓了葡萄园，并将酒庄取名为克莱康斯坦提亚。不久，酒庄酿出的康斯坦提亚甜葡萄酒一经问世，就获得很好的反响，甚至拿破仑、狄更斯和波德莱尔都是它的忠实粉丝。

　　4、至今还在出售的最老葡萄酒：1727年这是德国莱茵河产区的吕德斯海姆酒，来自遥远的1727年，现存于不莱梅酒庄。在如今这个假酒猖獗的年代，它的存在更为真实，不过，它的半瓶售价为20万美金！

　　以上就是小编为大家介绍的，关于葡萄酒的最早之时，其实葡萄酒还有许多值得我们去探究的地方，葡萄酒也是非常值得我们去学习的一种文化知识，因为通过葡萄酒的了解我们可以了解更多的世界文化。在此，小编希望大家如果有兴趣的话，不妨可以多多了解葡萄酒。