新西兰葡萄酒文化历史普及

　　在地球的一个遥远的角落，有一片神奇的大地。那里有自然风光的壮丽景观，奇特的动物植物，和以创新精神著称的文化底蕴。新西兰是一个纯新的发现，而新西兰葡萄酒则提取了其最佳精髓。今天一起跟着小编来普及新西兰葡萄酒文化历史吧！

　　因为在葡萄农民、种植专家、国内和海外酿酒师共同的努力下，近十几年来新西兰的葡萄酒屡屡获得国际大奖；其中尤以Marlborough出产的长相思成为世界葡萄酒的典范，就好比人们提到赤霞珠美乐混合就会想到波尔多一样。

　　纵观新西兰葡萄酒的历史，就好像看一部悲情电视剧一般，充满曲折心酸与泪水。从1819年英国传教士在北岛顶端种植的第一块葡萄园起到如今，这种上帝赐予人类的礼物，葡萄在新西兰这片神奇的土地上落户大约190年。

　　但新西兰的第一支葡萄酒却已经等了10几年，并且是由英国人James Busby在北岛酿制出来的。19世纪30年代晚期，Jean Baptiste Pompallier主教带来法国葡萄品种，按照法国古老的传统，教士们负责种植和酿造做礼拜所用的葡萄酒，这些地方同时也成为现在9大产区之一Hawke’s Bay和Gisborne的前身。

　　经过很多年的努力，如今，葡萄酒已经成为新西兰继奶制品，羊毛制品后另一个著名农产品。