红酒的生产过程你了解吗

　　我相信很多朋友在生活中经常喝一些红酒。当然红酒很好喝。其实我们生活中经常喝一些红酒，有很好的保健养生效果。红酒的药用价值也很高。那么，红酒的生产过程你了解吗？下面给大家介绍下，红酒的蛇女过程。

　　A、除梗：为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去。

　　B、破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。

　　C、发酵：在破碎的葡萄（连同果皮及种子）中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。

　　D、榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。

　　E、发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。

　　F、除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。

　　G、熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年（但亦有熟成未满两年者）。

　　H、装瓶：熟成后即可装瓶。

　　以上，我们了解了红酒的的生产过程。我们可以知道红酒不仅是一种美味的饮料，也是一种非常重要的保健项目。在生活中经常喝一些红酒对我们的健康也很有好处，所以我们可以在生活中经常喝一些红酒。