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玉米饼做法

  今天给大家说说玉米饼是如何做的,很简单而且非常好吃哦

  玉米饼做法一:

  基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许

  制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克

  以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。

  玉米饼做法二:

  主料:玉米粉、自发粉

  辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

  调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打

  烹制方法:

  1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;

  2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。

  玉米饼做法三

  材料

  主料:玉米面

  辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶

  调料:白糖、花生酱、牛油

  烹制方法

  1、用热水将玉米面调开,加入糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以流动的面糊备用;

  2、将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干即可