土豆丝怎么做好吃

　　土豆丝是一道很常见的一道菜，可是土豆丝怎么做好吃？下面我们就一起来看看这道好吃的土豆丝的做法吧。

　　土豆丝的做法是有很多种的，有醋溜土豆丝的做法，有香辣酱炒土豆丝的做法，也有凉拌土豆丝的做法，也有酸辣土豆丝的做法、还有鱼香土豆丝，有酸辣土豆丝，有醋溜土豆丝等等

　　1、土豆丝的材料

　　土豆、葱、花椒、干红辣椒、醋、盐等

　　2、土豆丝的做法

　　1）先把土豆清洗干净，然后再要成丝，再放进凉快水中泡上半小时，然后再沥干水份，再把葱切段备用。

　　2）先把油锅烧开，然后再放两大勺的油，然后再把花椒放进去，再炸成黑色，然后再把花椒取出来。

　　3）然后再把三个个干的辣椒放进去，然后再把沥干水分的土豆丝放进锅里，要不断地快速地炒，要不然会粘锅的。

　　4）这时候再把醋，盐放进去，再接着炒，直到土豆丝熟了的时候再加入葱段，鸡精等材料，然后再拌匀了然后再出锅。