冬瓜海带汤材料和做法

　　冬瓜是一种常见的蔬菜，下面来看看冬瓜海带汤的制作方法吧！

　　冬瓜海带汤介绍

　　冬瓜海带汤是一种很简单的汤，冬瓜有事常见蔬菜之一，可以说是物美价廉。这道汤很适合夏天食用。冬

　　瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪；海带含丰富碘质及多种微量元素

　　，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身。

　　冬瓜海带汤材料

　　主料300g海带250g冬瓜配料1根葱2瓣大蒜适量盐适量鸡清适量香油

　　冬瓜海带汤做法

　　步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。

　　步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，

　　回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。

　　步骤3：锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

　　步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以

　　起锅了，咸淡自己要控制好。

　　温馨提示

　　海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食