甜杏仁营养成份和营养分析

　　甜杏仁营养知识大家了解多少呢？不明白的朋友请让我给你们介绍一下该知识。

　　甜杏营养含量

　　每100克甜杏仁所含营养素如下：

　　·热量（562.00千卡）

　　·蛋白质（22.50克）

　　·脂肪（45.40克）

　　·碳水化合物（23.90克）

　　·膳食纤维（8.00克）

　　·硫胺素（0.08毫克）

　　·核黄素（0.56毫克）

　　·维生素C（26.00毫克）

　　·维生素E（18.53毫克）

　　·钙（97.00毫克）

　　·磷（27.00毫克）

　　·钠（8.30毫克）

　　·镁（178.00毫克）

　　·铁（2.20毫克）

　　·锌（4.30毫克）

　　·硒（15.65微克）

　　·铜（0.80毫克）

　　·锰（0.77毫克）

　　·钾（106.00毫克）

　　杏仁营养分析

　　1、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

　　2、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

　　3、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

　　由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。