排骨烧竹笋的做法

　　在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下排骨烧竹笋的做法。

　　1.1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。

　　2.122、洗净的竹笋切成排骨大小的块。姜、蒜拍散。

　　3.213、排骨放沸水里焯一下并洗去血污。

　　4.4、炒锅上火，放入适量食用油，油温热后爆香姜、蒜。

　　5.5、放入排骨煸炒至水分干。

　　6.6、往排骨里放入两碗水烧开。

　　7.7、排骨七成熟时放入切好的竹笋。

　　8.8、放入适量的盐和生抽，盖上盖子，中小火焖至竹笋熟即可。

　　9、成品图

　　想要做好排骨烧竹笋这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。