早餐吃什么？自己做葱花饼又快又好吃！

　　俗话说“早餐要吃好”，但是很多人没有充足的时间做出一桌丰盛的早餐，因此都是选择那些能够既好吃又易做速成的菜谱，葱花饼就是其中的一个。新出锅的葱花饼香喷喷的，配上一个白煮蛋和一份菜粥，这样的早餐非常受人欢迎哦！

　　葱花油饼怎么做

　　主料：面粉。

　　和好面团，做葱油饼的面不要太硬，要尽量的软一点，这样这样才能外酥里嫩。

　　切好葱花，放在盘子里备用，将醒好的面均匀的分成几份，分别揉好。

　　取其中的一块，用擀面杖擀成饼，倒上油，对折后让油把整张饼都沾满，均匀的撒上葱花和盐。

　　从一边把饼卷起后叠在一起，用手摁扁，用擀面杖擀成跟锅大小相当的饼。

　　把锅中倒入油，涂抹均匀后，把擀好的饼放到锅中。

　　待两面金黄色时就可以了，一张香酥可口的葱油饼就做好了。

　　糖葱薄饼的做法

　　又名钱葱薄饼，中国传统民间特色小吃之一，由“糖葱”和“薄饼”两种食品组成。糖葱没有葱的成份，而是以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中空条状，状似葱白并排粘在一起，故名“糖葱”。

　　主料：面粉适量，开水适量

　　薄饼的做法：

　　面粉中加入适量开水，趁热揉成光滑的面团。

　　把平底锅烧热。手拿软面团快速往热的平底锅上一贴。

　　迅速拿起，锅里就粘了一张圆圆的薄饼。

　　糖葱做法：

　　用白糖和水，再加上麦粉在锅里煮成浆，用模具乘起，放凉自然冷却。然后以长约一尺的圆棍，像拉面条一样的反覆拉扯，让糖内充满空气，大约十分钟左右。

　　使糖成为细管状后，待其冷却后剪成叁寸长的长条即成。

　　将花生米炒熟去掉红皮，压碎；黑白芝麻略炒一下。

　　吃法：

　　摊开一张簿饼皮，放上糖葱，加上香菜，撒上芝麻，包成方形或条形就可以食用了。当然，也可以适量的加些其他的配料，像咸菜、椰丝、菜圃等，入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。