凤梨咕噜肉的做法

　　人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下凤梨咕噜肉的做法。

　　1、小番茄去皮捣碎。（代替番茄沙司）

　　2、猪肉切条，加盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟后，裹匀生粉。

　　3、第一次炸猪肉，油温在4--5成热时，分开下入锅中。

　　4、炸至5--6成熟出锅。

　　5、复炸时油温升至8成热，下猪肉。

　　6、炸至金黄捞出。

　　7、淡盐水泡过的菠萝切片。

　　8、锅中油热后下番茄，加适量的白糖、盐和白醋调味后，倒入适量的水。

　　9、锅中油热后下番茄，放白糖、盐和白醋调味后，倒入适量的水。

　　10、下炸好的猪肉。

　　11、最后放菠萝，翻炒几下即可出锅。

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍凤梨咕噜肉就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。