如何做鸡蛋肉饼好吃

　　鸡蛋肉饼很多人爱吃，不管是作为早餐，还是饥饿的时候充饥的食物，都是比较多人的选，但是对于鸡蛋肉饼，应该怎么制作，方法步骤有哪些，可能很多人都不太了解吧，所以很多人想吃的时候，都可能要跑去很远的地方，因此面对这样的苦恼，下面为大家具体来介绍一下，做鸡蛋肉饼的方法步骤。

　　食材用料：

　　五花肉500克鸡蛋3个蒜瓣6瓣盐适量白醋少许生抽少许鸡粉少许

　　生粉少许

　　菜谱做法：

　　1、把五花肉去皮剁碎，肉不要太瘦，剁的时候把大蒜瓣加在一起剁（肉的颗粒不要太细，稍微粗一点点更好吃）

　　2、剁好的肉放在汤碗里加鸡蛋加上面的调料用筷子搅拌匀

　　3、锅放油烧至6成热用汤勺或锅铲直接一勺一勺的按个放在锅里用中小火煎，煎至金黄再换另一面，要感觉还没熟可以反复煎下的！然后装盘即可！

　　菜谱小贴士：

　　小贴士蒜瓣也可以改为用切碎的蒜苗或香葱都很香很好吃的，用蒜苗，葱只切碎直接加进去搅拌匀就可以了无需剁很碎！在放下去煎的时候怕搞不赢就把火先关小一点，以免烧煳

　　通过以上这些方法步骤介绍，我们会发现，其实鸡蛋肉饼的制作也是比较轻松简单的，所以这也告诉我们在生活当中，大家可以多去了解和掌握这些食物的制作，这样子我们在家，就能够完成这些美味的食物，而且更健康营养。