酱爆虾球的做法

　　癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于酱爆虾球

　　1、基围虾去头去壳去虾线，背面剖开并洗净沥干

　　2、青蒜蒜白和叶子分别切斜段

　　3、胡萝卜切成喜欢的形状

　　4、油锅姜片爆香

　　5、倒入虾仁翻炒至变色。（虾仁变色即可盛出，保持鲜嫩口感）

　　6、另起油锅，倒入蒜白爆香

　　7、倒入胡萝卜翻炒至软烂

　　8、调入一勺豆豉酱炒匀

　　9、虾仁重新入锅，加料酒，生抽，老抽和糖炒匀即可。（豆豉酱和酱油都有咸度，根据口味决定加不加盐。）

　　10、出锅前撒入青蒜叶

　　看了小编的介绍我想很多的朋友都会对酱爆虾球感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。