猪肝羹的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的猪肝羹。

　　1.1、准备原料：猪肝，鸡蛋，香菜

　　2、猪肝洗净去筋，切小片

　　3、放入一勺酒

　　4、滴入两滴柠檬

　　5、放入淀粉，拌匀静待5分钟

　　6、鸡蛋打散

　　7、锅点火放入一大碗的水

　　8、水烧开

　　9、放入猪肝，小火煮至猪肝熟

　　10、打入蛋花

　　11、放少许盐

　　12、放入少许白砂糖

　　13、放入少许橄榄油

　　14、放入香菜，出锅

　　15、放入少许味精即可

　　大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做猪肝羹