吃东瓜可以减肥吗

　　说起减肥，无论什么方法都是依靠管住嘴迈开腿来实现的，这里的管住嘴并不是说不能吃任何食物，而是提倡人们吃一些低热量低脂肪的食物来调节身体糖分、热量的摄取，而不单单只是什么都吃。很多减肥的人并不了解哪些食物是减肥时期可以吃的，有些人想知道吃冬瓜可以减肥吗？

　　一、冬瓜的热量和减肥功效

　　别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜

　　热量：11大卡（100克可食部分）

　　分类：蔬菜，茄果、瓜菜类

　　冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

　　冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。

　　冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克，皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉，果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。

　　冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小，皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。

　　二、营养价值

　　1、利尿消肿

　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2、减肥

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　3、清热解暑

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　三、冬瓜减肥食谱推荐

　　1、冬瓜荷叶汤

　　中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花叶有利尿、通便的作用。而且荷叶里含有大量的荷叶碱，可以降脂减肥。在食用荷叶一段时间后，人的饮食就会发生很大的改变，自然而然就不会想吃油腻的东西了。

　　2、三豆冬瓜汤

　　红豆（赤小豆）绿豆和白扁豆含有多种蛋白质和营养元素，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿。

　　3、冬瓜银耳汤

　　银耳的蛋白质中含有人体所需的17种氨基酸，滋润而不腻滞，具有益气清肠，活血润燥的功效。它含有的膳食纤维更是可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收。

　　4、笋尖冬瓜汤

　　笋肉除了营养丰富外，最大的优点就是含高蛋白、低脂、低糖和多纤维，在不长脂肪的同时还可以帮助肠胃的蠕动，达到清理肠道的目的。