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羊肉冬瓜馅饺子的做法是什么呢

  第一,羊肉片加入盐酱油鸡精五香粉香油搅拌均匀腌制1小时面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎,边剁编加入适量的水瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。捞出即可食用。

  第二,水饺的做法冬瓜擦成细丝攥干水分(可以再切几刀)2。羊肉洗净剁成馅,加入盐,酱油,香油,鸡精搅拌均匀腌制一小时入味,加入攥干水分的冬瓜,葱末姜末,搅拌均匀,面粉加入适量水和成面团静置二十分钟5。将面团揉成长条,分成均匀的小块,撒适量干面粉按压成饼,擀成面皮。加入羊肉冬瓜馅包成饺子煮熟就可以享用喽!

  羊肉冬瓜馅饺子的做法是什么?准备羊肉馅,加入葱姜末,料酒十三香少许酱油,盐,玉米油搅拌均匀。羊肉片加入盐酱油鸡精五香粉香油搅拌均匀腌制1小时。面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。腌制好的羊肉片加入葱姜放在菜板上。用刀剁碎,边剁编加入适量的水。水不要多,瓜洗净去皮和瓤。擦成丝。再把冬瓜丝多碎。用屉布挤干水分。挤干水分的冬瓜碎倒入羊肉馅中。加入食用油搅拌均匀。将饧好的面揉成条,切成小剂子。把羊肉馅料放在饺子皮中间。包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。捞出即可食用。