吃纳豆的好处和坏处

　　纳豆是由黄豆经纳豆菌发酵而成的豆制品，虽有些许臭味，但吃起来味道偏甜，而且纳豆含有黄豆的所有营养成分，以及发酵后所添加的营养素。食用纳豆对人体有补充营养、促进消化、增加饱腹感的作用。纳豆吃得太多对身体不利，尤其是有胃肠道问题、痛风等疾病的病人吃得太多，可能会导致胃肠道不舒服，导致痛风，加重病情。

　　1、补益：纳豆含有蛋白质、维生素和多种矿物质，同时含有丰富的皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸等营养成分，食用纳豆能给身体补充这些营养物质，帮助身体调节血糖、防止骨质疏松、解酒等，有益于身体健康；

　　2、增进消化：纳豆中富含纳豆菌和黄豆中的纤维，适量食用能调节肠道菌群平衡，促进胃肠道的蠕动功能，有利于肠道毒素排出体外，预防便秘，对人体消化有好处；

　　3、增饱感：纳豆含有一定量的蛋白质和膳食纤维，吃完后身体会有饱腹感，可以少吃其它高热食物，而且纳豆中的维生素对脂肪的代谢有益，有助于人体控制体重。

　　1、导致胃肠道不舒服：少量食用纳豆对人体健康并无坏处，如果摄入过多，会增加胃肠道的负担，导致胃肠道问题。纳豆吃了过量的纳豆，对患有严重的胃部疾病如慢性胃炎、胃溃疡等，会刺激胃黏膜，使胃病症状加重；

　　2、致痛风：纳豆中含嘌呤类物质较多，痛风患者食用纳豆太多，可诱发痛风发作，影响病情的恢复；

　　3、加剧其它疾病：肾脏疾病如肾炎、肾功能衰竭的患者，由于纳豆中富含非必需氨基酸，食用过量会使肾脏疾病恶化，对病情的恢复不利。此外，急性胰腺炎患者如在发病期间食用过多的纳豆，会分泌大量的胃液和胰腺，从而加重病情。

　　另外，纳豆是伤口未愈合的人不能吃，纳豆激酶具有抗凝作用，容易引起伤口出血。如果对纳豆过敏，也要小心食用。所以，不管什么食品，都要适量吃，适量吃对身体有一定的好处，但是如果吃得太多，对身体也有坏处，特别是在有些病的时候吃得过多，会严重影响疾病的康复，影响人体的健康。