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猪筒骨莲藕汤怎么做?

  有网友反映最近的睡眠质量不太好,导致上班的时候没有效率,总是觉得困,还被上司看到了,问小编该怎么办,小编在这里隆重的向大家推荐猪筒骨莲藕汤,猪筒骨莲藕汤可以缓解失眠的症状,而且还可以丰胸,女性朋友们赶紧看过来啊。那么,猪筒骨莲藕汤到底该怎么做呢?别急,小编这就来教您。

  原料:

  1、中间部分藕2。猪筒骨3。胡萝卜4。海带5。糯玉米(正好还有一个,就加了进去)6。姜

  做法:

  1、猪骨冲洗干净之后,再放入凉水锅中,煮开到血沫出来,取出猪骨,冲洗干净。(以前都是用滚水烫猪骨,后来别人说,凉水煮开烫骨更干净,感觉挺有道理)

  2、莲藕,胡萝卜都去皮之后,切滚刀块,玉米切段,海带切大片。

  3、所有的料全部放入汤锅中,加二倍水,水开后小火慢煲二小时,调少许盐即可。

  注:如用高压锅,可煮开上气后小火压一个小时。

  电汤锅,提前四个小时通电,大约一个小时水滚,然后煲三个小时。这样只要提前半天煲上,半天后就有靓汤

  猪骨和莲藕都是耐炖的,也就是越炖越出味。

  炖够火候的猪骨肉是烂的,骨是酥的;藕是粉的;汤是浓白的;

  汤味鲜甜,藕味清香!

  营养点:莲藕性寒,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、止血散瘀、改善血液循环与睡眠质量之功效。

  注意点:长时间煲莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。

  高压锅为危险物品,新手请在前辈的指导下使用。没有高压锅电饭锅炖锅亦可,但时间加长三倍。虽可丢进锅就退出厨房,为了防止过热或者汤溢出扑灭火等酿成悲剧,建议时刻关注。

  因为猪筒骨做汤是比较油腻的,所以想要减肥的人士可以在提前一天做好,然后放到冰箱里,等到第二天的时候,捞出浮在汤表面的一层油之后再吃就可以了,该汤是非常有营养的,但是却不适合痛风患者食用,这一点需要大家引起注意。