水炒鸡蛋的做法

　　我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做水炒鸡蛋，真的是非常享受。

　　1、原料图

　　2.12木耳去根焯水投凉撕成小块，胡萝卜去皮切片焯水投凉，葱叶洗净切成葱花装盘待用；

　　3.21鸡蛋磕入碗中。

　　4、加入高度白酒，用筷子打散打匀鸡蛋液。

　　5、净锅坐火，加入鲜汤或水，放入精盐、鸡精烧开。

　　6、倒入鸡蛋液。

　　7、用铲刀慢慢推动鸡蛋液，使其受热均匀，见鸡蛋液凝成块状时，淋入水淀粉烧开。

　　8、放入配料翻炒均匀。

　　9、装盘上桌了。

　　水炒鸡蛋的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。