番茄黄豆炖牛腩的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的番茄黄豆炖牛腩
1、黄豆提前用水泡好
2、腩切成块状
3、好的牛腩冷水下锅氽烫去杂质和血沫
4、烫的牛腩捞出备用
5、番茄去皮切块
6、锅里倒油后放入香味八角红椒蒜爆香
7、倒入氽烫好沥干水的牛腩
8、牛腩快炒后倒入老抽上色
9、翻炒好的牛腩倒入黄豆继续翻炒
10、倒入番茄块
11、加入两个山楂
12、翻炒后倒入料酒
13、将翻炒好的食材盛到砂锅里小火慢炖
14、炖到番茄出汁后加入少许青椒和食盐调味
15、小火慢炖至汤汁变稠牛腩软烂即可关火,关火后不用开锅继续焖一会儿
今天的介绍番茄黄豆炖牛腩就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!