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糖渍金桔的做法

  人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下糖渍金桔这道菜的做法。

  1.1处理好的金桔切半,去籽。

  2.2细盐搓洗金桔表面,然后洗干净盐粒,晾干水分

  3、金桔撒上几大勺白砂糖,保证表面沾满即可,入容器里腌渍过夜。

  4、腌渍过夜的金桔连同汤汁一起入锅,加入一小把冰糖,不用另外加水,熬的时候自己会出水的。

  5、慢慢中小火熬到冰糖融化粘稠,附着在金桔上,即可装瓶,平时直接吃和泡水都挺好吃的。注意冰糖是保证成品晶莹透亮的关键,不可用白砂糖替代。

  糖渍金桔已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。