肉末尖椒烩猪血的做法

　　对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关肉末尖椒烩猪血的做法。

　　1、准备好所有食材。

　　2、尖椒洗净切成块。

　　3、猪血切成片。

　　4、把猪血焯水后沥干。

　　5、锅中放油烧热，下入葱姜爆香。

　　6、加入肉末煸炒。

　　7、加入几滴醋，煸炒至变色。【醋可以使肉末滑散不抱团】

　　8、加入料酒酱油糖煸炒均匀。

　　9、加入温水和盐烧开。

　　10、下入焯水的猪血。转小火烧制汤汁浓缩。

　　11、勾入薄芡。

　　12、加入尖椒煸炒均匀即可。

　　肉末尖椒烩猪血的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。