猴头炖鸡腿的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于猴头炖鸡腿的做法妙招。

　　1、干猴头蘑用水泡发，洗净，去根蒂，捏去水分后切片

　　2、鸡腿斩块

　　3、油烧热加糖炒糖色，倒入鸡块爆炒，然后放入葱姜花椒等调料

　　4、加水没过鸡块，然后放入猴头菇，炖半小时左右

　　也许你家中有人会做猴头炖鸡腿，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。