辣白菜汆牛肉的做法

　　假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐。泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关辣白菜汆牛肉的做法吧。

　　1、所有食材准备好。

　　2、牛肉切成薄片，用1勺料酒，四分之一勺麻油，三分之一勺盐，少量淀粉腌制20分钟。

　　3、炒锅加热倒油，放葱姜炒出香味。

　　4、将洗净切好的白菜杆子先放入锅中翻炒2分钟。

　　5、白菜炒出水分后，加入少量的盐和两勺辣椒酱。

　　6、再倒入白菜叶子翻炒片刻。

　　7、加入1勺白糖炒至入味。

　　8、加入半碗水，大火烧开。

　　9、用筷子夹牛肉下锅汆烫，用筷子轻轻划开，防止牛肉粘连一起，大概1分钟左右，牛肉发白发干卷曲，大火再烧不到半分钟，即可关火装盘。

　　辣白菜汆牛肉的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。