牛奶薏米粥的做法

　　牛奶是很多人喜爱喝的，牛奶的营养价值很高，它含有丰富的钙、铁、锌，常喝牛奶对身体没有任何影响，不过在喝牛奶的时候，需要注意方式方法，这样饮品喝的时候不能空腹，否则对胃部会有损伤，那牛奶薏米粥是很常见的，对牛奶薏米粥的做法如何呢，下面就详细介绍下。

　　牛奶薏米粥：

　　材料：薏米50克、糯米半杯、鲜奶500毫升、冰糖适量。

　　做法

　　1、薏米洗净浸泡2小时，糯米淘净备用；

　　2、将薏米放入锅内，加入适量清水烧开，转小火煮20分钟。

　　3、放入糯米接着煮30分钟，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。

　　小贴士：

　　牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　举例：每100克牛奶所含营养素如下

　　热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克）、核黄素（0.14毫克）、尼克酸（0.10毫克）、维生素C（1.00毫克）、维生素E（0.21毫克）、钙（104.00毫克）、磷（73.00毫克）、钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克）、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克）、硒（1.94微克）、铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克）。

　　在对牛奶薏米粥的做法认识后，制作牛奶薏米粥的时候，可以选择以上方式，但是要注意的是，在对牛奶薏米粥制作数量上，每次都是不能过多进行，牛奶的保存时间不长，因此制作这样佳肴，一定要注意不能过多进行。