炒冬笋的做法

　　或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于炒冬笋这道菜的做法。

　　1、这就是昨天挖来的战果

　　2、壳剥干净，洗净

　　3、木耳泡发，撕成小片

　　4、香菇切片

　　5、黄瓜切片

　　6、冬笋切片

　　7、放入沸水，焯去草酸，捞出沥干

　　8、油锅烧热，放入冬笋煸炒至稍变色，干锅时加入料酒

　　9、放入香菇，炒匀

　　10、放入木耳，加盐，炒匀

　　11、加少许生抽，加些热水，盖盖焖5分钟

　　12、焖熟加黄瓜翻炒1分钟加少许蘑菇精出锅

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍炒冬笋就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。