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糖水黄桃罐头做法是什么

  对于绝大多数青年人来说,在小的时候,对于罐头都格外的喜欢,毕竟那时物质条件比较匮乏,其实黄桃罐头是非常受人欢迎的。下面我们就来介绍一种糖水黄桃罐头的做法。

  【材料】:黄桃1000g、清水400ml、冰糖80g、盐一小捏、柠檬汁一茶匙

  【做法】:

  1、准备食材。黄桃尽量选熟点的。?2。用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。3。把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。

  4、把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。

  5、盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。

  6、关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。【碎碎念】:

  1、黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。2。方子中水的量只供参考,如果喜欢吃汤汁多点的,可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味,放心。柠檬汁是也是用来调整甜味的,会让糖水黄桃口感更清新。如果觉得放盐别扭或者家里没有柠檬汁,这两样都是可以不放的,无大碍哈。?3。做好后不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,会更好味。