新鲜豌豆的做法方法

　　豌豆是绿色的小小的豌豆一颗一颗的看起来非常的诱人，而且让人觉得非常有食欲感，很多的朋友们非常的喜欢吃豌豆，豌豆炒菜的时候抓上一把，可以增加菜的颜色让人觉得非常的有食欲，接下来的文章就来一起了解一下新鲜豌豆的做法。

　　材料

　　新鲜豌豆，平菇，美极鲜味汁，大蒜

　　做法

　　1、豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片

　　2、双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟

　　3、预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片

　　4、把豌豆倒入翻炒一两分钟

　　5、平菇放入翻炒至身软

　　6、加一汤匙半美极鲜味汁，翻炒均匀，盖上盖子小火三分钟即可

　　主料：白豌豆1000克，白糖500克，红枣150克，食用碱2克。

　　做法

　　1、将白豌豆去皮碾碎，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。

　　2、火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。

　　3、铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用刀切成小块即可。

　　文章当中了解到了新鲜豌豆的做法，关于豌豆的做法有很多种，很多的朋友们非常的喜欢吃，大家快来尝试一下好吃美味的豌豆是如何制作的呢！这次的过程一点都不难，只需要简单的学习。