汉堡坯子的做法是什么？

　　随着社会的进步和经济的发展，越来越多的国外的食品进入中国，比如汉堡这类的食品，其本身做的好是很香的，也收到很多的人的欢迎和喜爱。特别是小孩子，对汉堡真是情有独钟。汉堡的分量很大，吃一个汉堡能抵一顿饭了，那么究竟自己能不能做汉堡呢？做汉堡的坯子是怎么做的呢？

　　汉堡坯子的做法也不难，其实按照正确的方法来做的话做一次也花不了多少时间的。下面是具体的步骤：

　　1、酵母用30度左右水融化，加入糖和盐，加入水和面成面团手工揉大约15分钟左右。然后放入油揉至出膜，一般需要半小时左右。

　　2、放温暖处现在室温3小时左右或者冷藏发酵一天左右涨发至2.5倍以上就可以了。

　　3、揉成光滑的面团把气排干净。

　　4、分成均匀的6份，揉成圆形放入铺了油布的烤盘进行二次醒发。醒发可以用烤箱的醒发，也可以封上保鲜膜自然醒发，可能时间要长一些。

　　5、醒发1.5倍左右刷上蛋液表面，撒上芝麻即可。

　　6、烤箱预热放入烤箱中层200度烤20-25分钟左右。上色均匀即可。

　　饮食小贴士：

　　1、有了汉堡坯子，想做神马口味汉堡就做神马口味汉堡。

　　2、喜欢更软一些可以添加的糖和油和水适当多一些。水添加我都是感觉添加的，一般的话比烙饼面稍微软

　　一点。

　　3、喜欢吃软的汉堡坯子，还是趁热比较好。

　　4、芝麻就随意了，黑白都可以，黑芝麻可以补肾。

　　以上就是关于汉堡坯子的做法了，对于这些经常会在自己的家里弄些吃的人来说，是种福音吧。自己做的东西既安全又卫生，吃的也比较放心。家里的小孩子如果还想吃汉堡，可以自己在家里做了，怎么样？想起来是不是都很棒呢？