布丁烧仙草的做法

　　在炎热的夏天，很多人都希望来一杯凉凉的冷饮，来降一下温。而布丁烧仙草也深受人们的追捧，布丁烧仙草是一种台湾饮品，现在很多的冷饮店都有卖，但是炎热的天气，真的不想出去买。其实，自己在家就可以做的，布丁烧仙草的做法是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧！

　　一：烧仙草：

　　仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙

　　做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。

　　康健小秘决：

　　1、此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。

　　2、仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。

　　营养分析（一人份）：热量23.0kcal。

　　1、【制作布丁】鸡蛋打散，加入白糖，纯奶，后过滤一下

　　2、【制作布丁】放在容器里上锅蒸20-25分钟，焖3分钟。

　　3、【制作布丁】放冰箱里冷藏。

　　4、【制作奶茶】红茶加水放锅里煮，煮到茶香出来后加入牛奶。微微熬煮一会。（不能让它沸腾）。煮好后调入蜂蜜。

　　5、【制作烧布丁】珍珠和椰果事先煮熟。

　　6、【制作烧布丁】布丁垫底，加入所有A方的东西。最后倒入奶茶，冰箱里冷藏一会。

　　通过上文的介绍，相信你已经知道布丁烧仙草的做法是什么了吧！在炎热的夏天，再也不用为了寻找喜爱的冷饮而出去奔波了，在家就能喝到布丁烧仙草。而且自己做的也比较放心，比较安全，但是不宜多喝哦！特别是想要减肥的MM哦，一定不可以贪杯哦！