青核桃的功效与作用有哪些

　　1、核桃堪称抗氧化之“王”

　　核桃在美国饮食协会推荐人们每周吃两到三次核桃，特别是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物等，保护心血管，防止冠心病、中风、老年痴呆等。一次不能吃太多，否则会影响消化。

　　2、食核桃健脑

　　核桃中含有的微量核桃和锰是脑垂体的重要成分，经常食用核桃对脑部有很好的营养补充，有健脑益智的作用。

　　3、核桃美容功效显著

　　可营养肌肤，令人白嫩，尤其老年人皮肤老化较宜经常食用。核桃还可抗衰老，治疗神经衰弱，可延缓记忆衰退。核桃仁含有的维生素E，能使细胞免受自由基的氧化损伤，医学上被公认为抗衰老物质，因此核桃有“岁子”、“长寿果”之称。

　　4、胆石症的治疗

　　核桃仁中含有的丙酮酸可以抑制粘蛋白与钙离子、不结合胆红素的结合，使之溶解、消退和排出。因此，有胆石症的患者，不妨坚持每天坚持吃核桃仁，就可以免于手术。核桃仁也可以用来治疗尿结石。

　　5、对付神经衰弱

　　核桃对经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每天早晚各吃1-2个核桃仁，能起到预防和治疗的效果。

　　6、消炎消毒

　　核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出、止痒等作用，对皮炎、湿疹有很好的治疗效果。

　　绿核桃的功效和作用是什么？核桃有许多作用大家都不了解，大家都知道核桃具有补脑的功效。事实上，核桃不仅能为人体提供多种营养，而且有一定的食疗作用，可以预防一些心脑血管疾病，提高机体免疫力，还能起到抗衰老的作用。