蛋饼肉末卷的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做蛋饼肉末卷。

　　1、蛋饼的做法：原料图。

　　2、先将鸡蛋打入容器里，加入100ml牛奶和油，搅打散。

　　3、加入面粉搅拌成没有颗粒的顺滑面糊。

　　4、加入剩余的牛奶和盐拌匀，静置10分钟。烤箱预热200度。

　　5、烤盘抹上油或黄油，将面糊倒入，放入烤箱烤15-20分钟。

　　6、烤好的蛋饼稍凉后倒扣在油纸上。

　　7、牛肉馅的做法：蒜、蘑菇和西红柿干切碎备用。

　　8、炒锅放油烧热，先放入蒜末炒香。

　　9、放入牛肉末炒散至肉末变色。

　　10、加入切碎的西红柿干和黑胡椒粉。

　　11、加入蘑菇、玉米和青豆炒匀。

　　12、加入水炖10分钟。

　　13、放入20克芝士粉炒匀，并加盐调味。

　　14、加少许生粉水勾芡。

　　15、蛋饼卷的做法：将炒好的馅料均匀的摊在蛋饼上。烤箱预热至250度。

　　16、卷好蛋饼，切成2份，放入烤盘，烤盘事先抹上油或放烤纸。

　　17、撒上剩余的芝士粉。

　　18、放入烤箱烤至芝士熔化即可，大约5分钟。烤好后切块装盘。

　　看完上文关于蛋饼肉末卷做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。