辣炒羊肝的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好辣炒羊肝。

　　1、煮好的羊肝切片

　　2、洋葱切丝

　　3、姜蒜切丝，干红辣椒切丝

　　4、热油锅放入姜蒜丝爆香

　　5、放入辣椒丝翻炒

　　6、再放入洋葱丝炒香

　　7、放入羊肝翻炒

　　8、放入适量花椒粉

　　9、倒入料酒去腥

　　10、一小勺白糖

　　11、放入适量醋

　　12、适量酱油翻炒

　　13、再放入盐

　　14、最后放入鸡精调味即可

　　吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的辣炒羊肝。