孕妇吃什么面条比较好

　　孕妇在怀孕期间一定要注意营养摄入，防止因为营养不良引起胎儿发育出现问题。而怀孕期间要食用大量的绿色食物，例如，面条、包子等等都是富含能量的食物，对孕妇的身体有极大的补充作用。其中，面条是非常不错的选择。

　　一、西红柿鸡蛋面

　　（1）西红柿洗净切片，两鸡蛋捣碎，蛋液里加盐。

　　（2）锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

　　（3）另放油，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖）

　　（4）然后加水，煮五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐和香油。

　　（5）另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。

　　二、茄子面

　　⑴茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

　　⑵水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

　　⑶先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。

　　⑷加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

　　三、炸酱面

　　⑴把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用。

　　⑵炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7-8分钟即可。

　　⑶把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用。

　　⑷把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。

　　⑸最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。