鲮鱼汤的做法大全，真的好香啊

　　比起猪肉，鸡肉平时多吃一些鱼肉还是很好的，孕妇吃鱼肉对宝宝的智力发育好，孩子吃鱼也会越来越聪明，鲮鱼也很常见，喜欢吃鲮鱼的就来做道鲮鱼汤喝吧。

　　一、粉葛鲮鱼汤

　　材料

　　主料：鲮鱼500克，葛根500克，

　　辅料：蜜枣30克，

　　调料：姜5克，盐5克

　　做法

　　1、将粉葛洗净，去皮，切大件；

　　2、蜜枣去核，略洗；

　　3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；

　　4、起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；

　　5、把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。

　　二、粉葛鲮鱼汤

　　鲮鱼：2条（约一斤多）瘦肉：150克蜜枣：2粒姜：3片粉葛：1000克水：8碗（3－4人份）

　　做法

　　1、粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；蜜枣稍微冲洗一下；

　　2、瘦肉洗净汆水，捞起切块；

　　3、洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；

　　4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

　　功效：

　　生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱等。

　　三、粉葛青萝卜鲮鱼汤

　　材料

　　鲮鱼，青萝卜，粉葛，马蹄，姜片

　　做法

　　1、煎过的鱼用煲汤袋装起来

　　2、粉葛和青萝卜切块

　　3、加一块陈皮和一个蜜枣

　　4、全部放入汤煲中，加足够多的水，一定要加够了，中途不可以再加水

　　5、大火烧开后转中火三个小时，这个时候的汤呈现乳白色，好香啊