干锅豆角的做法有哪些？

　　豆角是现在比较常见的一道美食，营养价值高，所以在平时的时候非常受欢迎，但是豆角最好吃的一种做法，还是干锅豆角，这里面有五花肉，还有就是加配一些，蒜头辣椒和料酒等等，这样做出的味道好，很入味，营养价值也高。

　　材料

　　豇豆，五花肉，蒜头，辣椒，料酒，生抽，盐，糖

　　做法

　　1、材料：豇豆，五花肉，蒜头，辣椒

　　2、豇豆洗净掰成较长的段

　　3、锅内多倒些油烧热后，下入豇豆，小火煸炒

　　4、豇豆煸炒至软烂后盛出备用。（这个过程比较长，一定要小火不断翻炒）

　　5、五花肉切片，蒜头拍散去皮

　　6、起油锅，入蒜头和五花肉炒香。（喜辣的可以把辣椒加入煸炒）

　　7、倒入豇豆和辣椒，并调入少许料酒和生抽，盐和糖炒匀即可。