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豆芽海带丝怎么做

  海带是一种比较经济实惠的海产品,人们会用来炖汤,或者卤着吃。有的也用来做菜。大家在不同的季节里会吃到不同的新鲜蔬菜,豆芽也是其中的一种。我们平时在家做饭,可以把豆芽和海带丝用来一起做菜,很多人都知道它的美味,但是往往对它的做法的情况不是很熟悉的,豆芽海带丝怎么做,其实做这道菜是比较简单的,我们一起来看看介绍。

  一、豆芽海带丝准备如下:

  1、新鲜的海带洗洗干净,加足量冷水,入高压锅,上汽二到三分钟。放凉后,洗净,捞出,按照自己的喜好,切丝丝段都可以。

  2、黄豆芽,洗洗干净,有时间就去去皮。

  3、切点葱花,蒜蓉。

  4、一碗骨头汤。(或者有鸡汤、肉汤什么的都不错。如果都没有的话,清水也行。)

  5、油。盐。一点点醋。

  二、豆芽海带丝具体的做法:

  1、黄豆芽,放在碗里,入高压锅,上汽蒸10分钟

  2、锅入底油,爆葱花蒜蓉

  3、入海带段和黄豆芽,炒匀,加少量醋,再翻匀

  4、加入汤,炖10分钟

  5、加3克左右盐,翻炒均匀就可以出锅了

  人都喜欢新鲜感,所以平时我们做菜的时候千万不要怕麻烦哦,可以试着像我这样把二种蔬菜放在一起搭配。这样可以同时摄取多种维生素。炒豆芽时,可以买点海带加进去,海带是可以降血压的。不知道“豆芽海带丝怎么做”按照我讲的可以多尝试几次,就逐渐的学会了。希望我的介绍可以帮到大家。