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茄子放冰箱能放多久

  茄子是我们常常食用的青菜类之一,尤其是到夏天,是茄子大量上市的时候,喜爱吃茄子的人会选择多买一些,夏天温度高只能放在冰箱里,但是茄子放冰箱能放多久呢?茄子放冰箱里的时间不能太长,大约三天左右,时间再长的话就失去了水分,而且吃起来也不再新鲜,不如现吃现买好。

  茄子能放冰箱吗

  茄子能放在冰箱保存,茄子刚买回来不吃的话过不了几天就会焉掉,为了保持茄子的新鲜,茄子放冰箱的冷藏柜保鲜可以保存3到4天。

  茄子放冰箱为什么会变大

  有的人买了茄子放在冰箱保鲜,一个晚上过去之后发现茄子体积变大了三分之一,这不是因为茄子不能放冰箱,而是因为购买的茄子浸泡了水,放入冰箱之后,茄子内部发生膨胀,这种茄子最好不要食用了,茄子的内部已经变质。

  茄子的保存方法

  茄子除了放在冰箱冷藏外,还可以放于阴凉通风处保存,茄子的表皮覆盖了一层蜡质,它会使茄子发出光泽,可以保护茄子,这层蜡质一旦被损伤,会使茄子受到微生物侵害而腐烂,因此保存是不要用水冲洗,要防雨淋,防碰撞,防守热,放于阴凉通风干燥处保存。

  茄子保存的注意事项

  茄子不要放在冷冻柜保藏,茄子放在冷冻柜保存会使茄子的营养价值大打折扣,茄子还会有一定程度的膨胀,茄子不再新鲜。茄子放冰箱冷藏时最好用保鲜膜包裹住茄子,以免茄子中的水分快速流失,而且不能放太久时间

  冰箱储存的食物的禁忌

  1、不要将热的食物放入运转的冰箱内,瓶装饮料不能放进冷冻室,以免冻裂包装瓶。

  2、冰箱食物不宜存放过满,要留有空隙,方便冷空气的流通,减轻冰箱负担,延长冰箱寿命。

  3、生熟食物要分类,存放时间和温度要合理,避免食物直接接触冰箱表面。

  4、鱼肉等食物要先处理好再放入冰箱内,蔬菜水果要把表面水分擦干后再放入冰箱。