煎黑豆渣发糕的做法

　　民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道煎黑豆渣发糕，让家人吃得更健康。

　　1、黑豆渣，中筋面粉，糖，发酵粉和水混合。面包机揉面档30分钟后断电静置45分钟至面团发至2，5倍大。取出揉成光滑均匀的面团。

　　2、均匀分成8或9个等份，揉成小圆团。放在铺了润湿的蒸笼布的蒸笼里，静置20分钟让小面团稍稍再次发酵。水开后将蒸笼放在锅上，调中火蒸20分钟。

　　3、蒸好的黑豆渣发糕。

　　4、切成1，5cm厚的发糕片，锅中刷上油，油热后开始放入发糕片煎。

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的煎黑豆渣发糕，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。